烹飪實訓(xùn)室簡介

作者: admin 時間: 2024-06-13 15:04 點擊: 次

烹飪專業(yè)共有7間實訓(xùn)室，演示室2間，學(xué)生實習(xí)室3間，雕刻室1間，面點室1間，采用最先進的酒店式設(shè)備幾十余臺(炒菜灶，蒸箱，烤箱，雙溫工作臺等)，主要實訓(xùn)場地，熱菜制作，涼菜制作，雕刻冷拼制作，以及西餐熱菜制作，讓學(xué)生理論實操相結(jié)合！